家常鱿鱼干的做法

1、鱿鱼干焯水。清理干净。

2、然后过油，煸炒一下，盛出备用。

3、锅里放一勺豆瓣酱，再加适量姜蒜、青花椒、干辣椒。

4、炒出红油，放鱿鱼。

5、加一点白糖，提鲜。放料酒。翻炒均匀。

6、然后再放洋葱、大葱和甜椒。继续翻炒、

7、及爱一点生抽、鸡精、翻炒均匀。

8、好啦，可以起锅啦。完工。