怎么做肉炒胡萝卜冬菇

1、从冰箱取出一份猪肉条，化开，上炒菜锅加入适量的玉米油烧至5成熟，放入猪肉条翻炒一会儿。

2、新鲜的胡萝卜、冬菇各准备好适量，洗净备用。

3、冬菇切成如下的扇子形状备用。

4、胡萝卜切成半圆，装盘里备用。

5、这时肉炒好了，加入切好的冬菇一起爆炒2分钟左右。

6、加入切好的胡萝卜片，一起炒一会儿。

7、加入适量的食盐、料酒搅拌均匀入味。

8、加入适量的十三香、生抽一起爆炒入味。

9、加入提前切好的葱花和少许的鸡精搅拌均匀。关火。

10、装盘，一盘色香味俱佳的肉炒胡萝卜冬菇就做好了。