老醋花生木耳的做法

1、木耳泡发焯水备用

2、花生装进微波炉专用玻璃碗里，用水冲干净，滤掉水分，加少许油，晃匀。 放进微波炉里高火三分钟。

3、在这三分钟里你可以准备一些蔬菜。胡萝卜切小丁。黄瓜和元葱切小丁。

4、把花生从微波炉里取出，端着碗摇匀，继续放微波炉里再转两分钟。

5、在这两分钟里准备一个小碗，里面倒上酱油，老醋，盐，白糖，芝麻油，搅匀。注意，老醋要多放一点，用中火转半分钟。

6、取出微波炉里的花生，，把熟木耳蔬菜丁和调好的调料汁儿倒进玻璃碗里，盖上盖子摇匀。