蚂蚁庄园带鱼的鱼皮

1、付宝蚂蚁庄园7月11日问题：

带鱼的鱼皮越白营养价值越高吗 

不是哦

是的呢

2、 答案：不是哦 

解析：这层白色鱼皮是带鱼的“银脂”，它也被称为“银鳞”，但是银鳞其实并不是鱼鳞，它是一层由特殊脂肪形成的表皮。剖析其营养价值，其中主要含有的是脂肪，另外还含有一些脂溶性香味物质（增强鱼的鲜美味道），除此之外，鱼皮当中还含有较多的嘌呤，多摄入对于身体并无益处。