1、淡奶油倒入锅内，小火，煮沸。
2、白巧克力掰碎，倒入加热的淡奶油和10g白糖，搅拌均匀。
3、抹茶粉和135g淡奶油混合，搅拌均匀。
4、过筛入奶油液中，搅拌均匀。
5、盖上保鲜膜，放入冰箱中，冷藏一夜。
6、牛奶和8g抹茶粉混合，搅拌均匀。
7、倒入58g白糖和低筋面粉，搅拌均匀。
8、加入蛋液和黄油，搅拌均匀。
9、过筛。
10、舀一勺面糊，倒入锅内，小火，煮熟。
11、取出冷藏的抹茶白巧，加入奶油奶酪，打发。
12、取出一片饼皮，抹上奶油霜，盖上另一片饼皮，重复操作。
13、四周抹上奶油霜，撒上抹茶粉。
