1、鸡翅根清洗干净，然后在表面划上两刀，这样方便腌制入味。
2、鸡翅根处理好了之后将牛奶倒入其中，放入冰箱中冷藏两个小时以上。
3、碗中加入各种调味料，再加少许水，搅拌均匀做成料汁备用。
4、腌制好的鸡翅根取出来，然后放入盆中加入三勺面粉，再放入一个鸡蛋。
5、用手抓拌均匀，让每一个鸡翅根都沾上面糊。
6、再另取一个干净的碗，加入面粉和匀粉，再放入一勺白胡椒粉混合均匀。
7、再将裹好面糊的鸡翅根放入干粉上滚一圈，裹上一层薄薄的干粉。
8、锅中添加半锅食用油，将鸡翅根放入油锅中，小火慢慢炸制10分钟。
9、另起一锅，然后将调配好的酱汁放入锅中煮至冒泡，然后关火。
10、再将炸好的鸡翅根放入锅中，均匀地裹上酱汁，最后撒上白芝麻即可关火出锅。
