美味煎饺做法

1、将香葱和瘦肉切片，然后剁碎备用，看个人口味，我个人觉得半肥半瘦更好吃一点

2、将肉和香葱拌好，然后一勺酱油，一勺盐，继续搅拌均匀备用。

3、打开饺子皮，然后放入肉包好，注意，饺子皮周围要用水弄湿一下，不然不会粘

4、在锅底放点油，然后把饺子放下去煎几分钟，然后再导入半碗清水，盖好煮熟。

5、等锅里的水基本上干了，就可以起锅了，一盘香喷喷是煎饺出炉