1、土鸡清理干净,斩大件备用;取一锅入适量清水烧开,倒入15毫升料酒,倒入鸡块飞水去腥。

3、砂锅水烧开,飞过水的鸡移入沙煲中,依次放入姜片、西洋参。浸泡参片和虫草的水不用倒掉,全部倒入沙锅中。
4、首先大火烧开,后转最小火煲2小时,简单调味,即可食用。

时间:2024-10-14 04:14:58
1、土鸡清理干净,斩大件备用;取一锅入适量清水烧开,倒入15毫升料酒,倒入鸡块飞水去腥。
3、砂锅水烧开,飞过水的鸡移入沙煲中,依次放入姜片、西洋参。浸泡参片和虫草的水不用倒掉,全部倒入沙锅中。
4、首先大火烧开,后转最小火煲2小时,简单调味,即可食用。