橄榄菜四季豆炒肉丁

1、四季豆摘掉两端，并拉出丝，洗干净切成丁，红椒切丁，洋葱切丁，蒜头切丁，备用

2、猪肉洗干净剁成肉丁，用一点点生抽腌制5分钟

3、下少许油热锅，加入肉丁迅速翻炒至变色，盛出备用

4、继续下油热锅，下四季豆翻炒至变色并软熟，盛出备用

5、把锅用清水洗一下，热锅后加少许的油，把蒜丁爆香，加入洋芯扈哑蛘葱丁，红椒丁，炒出香味后，倒入四季豆，肉丁，翻炒一下，加入一勺橄榄菜，炒匀，最后加盐和鸡精调味即可