怎样炸带鱼不粘锅

1、带鱼段洗净。

2、放入花椒粉、鸡精、盐。

3、放入淀粉、姜丝。

4、搅拌均匀腌制。

5、锅中倒油，放入腌好的带鱼段。

6、小火慢慢炸至酥脆。

7、盛出装盘即可食用。

8、总结如下。