洋葱生蚝的具体做法

1、准备新鲜的生蚝肉

2、准备新鲜的生蚝肉

3、准备洋葱及配料

4、洋葱切月牙块，生姜小料椒切成末，大葱斜切成薄片

5、炒锅中倒入油，下姜末，小米椒及大葱，煸炒出香味

6、下生蚝肉

7、快速翻炒至生蚝缩小，变色时淋入料酒

8、再加入胡椒粉炒匀除腥

9、下洋葱块

10、快速翻炒几下，加入精盐调味

11、再炒几下，洋葱断生时关火，出锅即可