做出入味的素炒河粉

1、洋葱切块

2、鲜豆芽洗净

3、在买来的河粉里放适量花生油和酱油，带手套弄匀，防结块和粘连，这步可以直接在装河粉的袋子里进行

4、将花生油放入火锅中，将豆芽炒至中熟，然后将米粉倒入锅中。把筷子和锅铲拿在手上后，把米粉快速、轻炒，以免压碎米粉。在这一步中，你必须在离锅前一分钟抓到很多葱并把它们放进锅里

5、炸河粉的标准搭配是一大杯冰水！如果你觉得油腻，就喝一大口冰水来凉快你的心，解渴

6、喜欢吃辣的旁友请不要错过辣味炒河粉！大方倒进辣椒油拌匀我就喜欢一大碗前半碗吃原味后半碗放辣油(?≧?≦)