红油怎么做

1、先准备辅料，碗中加入八角，桂皮，山奈，香叶，小茴香，良姜，陈皮，砂仁各5g，用水泡发(防止炸制时糊锅)。

3、锅中倒入500g菜籽油，烧至五成油温时下入大葱洋葱和香料，炸5分钟捞出。

5、将热油倒入辣椒面中，用小勺不停的搅拌，防止辣椒呛糊。

7、红油辣椒简单易学，大家一起来试试吧。