鸡肉香菇饺子怎么做

1、鸡肉洗净，剁成馅。

2、香菇去蒂，洗净切碎。

3、准备一个空碗，放入多好的肉馅和香菇，撒入葱花，加入1勺姜末、酱油、油和适量盐调味，搅拌均匀。

4、空碗加入面粉与适量清水，边加水边搅拌，用手揉成面团，用擀面杖擀成圆饼状的饺子皮。

5、用一张饺子皮，放入适量搅拌好的馅料，包成饺子。

6、起锅烧水，水开放入做好的饺子，煮至饺子浮起。

7、捞出来即可食用。