金玉满堂龙利鱼

1、准备食材，龙利鱼室温解冻，切成丁状，放入适量料酒和盐抓匀腌制10分钟左右

2、甜玉米豌豆粒入沸水汆烫后沥干水备用，胡萝卜切丁

3、炒锅加热，倒入适量食用油，放葱花爆香，放入腌好的龙利鱼丁，大火炒匀，待龙利鱼差不多变白后加入蔬菜粒

4、调入少许盐，糖调味，炒匀，调少许水淀粉，倒入锅中勾芡收汁

5、黄金奇异果去皮，切成小块

6、加入菜肴中，稍许翻拌下即可