杏鲍菇炒鸡胗的做法

1、首先准备好食材，杏鲍菇需要提前切片备用。

2、油里加入花椒炸，然后加入鸡胗翻炒。

3、中间加入葱花和姜丝还有酱油。

4、加入适量的热水加盐，不然鸡胗不熟。

5、最后放进杏鲍菇翻炒入味，出锅。