1、先在面包机的搅拌桶内加入牛奶和鸡蛋，盐和糖对角分开放。
2、再加入高筋面包粉和全麦粉，放进面包机内启动面团程序开始揉面，注意面包机的盖子要打开，以免温度过高导致面团发粘。
3、揉面大约15分钟后加入软化的黄油和酵母，再继续揉面一个程序（一般面包机揉面程序为15-20分钟）。
4、取下一小块面团可以扯出薄而结实的手套膜就可以了。
5、将面团整理好直接放在面桶内发酵至原来的2.5倍大。现在的室内温度就直接盖上盖子常温发酵，气温低的时候可以启用发酵功能。
6、再启动揉面功能揉面五分钟，加入坚果果干混合揉匀。
7、再次发酵至满桶状态，用烘烤功能烤30-40分钟，烤色有浅、中、深三色可选，如果不选就是默认标准。
8、待吐司面包表面上色均匀后取出，脱掉面包桶晾至不烫手后切片食用即可。
9、一款健康又营养的果干全麦吐司就做好了。
