1、 维生素b是b族维生素的总称，包括维生素b1、维生素b2、叶酸、维生素b6等，属于水溶性维生素。蜂蜜主要含有丰富的葡萄糖和果糖，还含有多种活性酶、维生素、氨基酸以及矿物质等营养成分，其中的维生素主要就是b族维生素，维生素b对身体有很多好处，b族维生素与肝脏密切相关，有助于增强肝脏功能，修复肝脏功能紊乱。
2、 其实除b族维生素以外，蜂蜜中还含有多种维生素，比如维生素A、维生素M、维生素E、维生素K、维生素C等，维生素在人体的生长、代谢和发育过程中发挥着重要的作用。蜂蜜中的维生素主要来自花粉，少量来自花蜜，虽然各种维生素的含量不算高，但结合起来对身体健康有很多益处。
3、 蜂蜜中多种维生素综合作用可以帮助身体加快新陈代谢，在一定程度上增强身体抵抗力，还有助于维持头发和牙齿的健康，另外维生素也是一种抗氧化物质，可以帮助清除体内多余的自由基，帮助肌肤抵抗衰老。
