大白菜炒牛肉丝的家常小炒

1、 将大白菜洗净，切丝。

2、 将胡萝卜、青蒜洗净，切丝，待用。

3、 将熟牛肉切丝（片）待用。

4、 锅中放油，放入大白菜、牛肉、胡萝卜、青蒜一起炒。

5、 煸炒片刻，放入酱油、糖、盐调味，收汁即可。