椒盐小鱿鱼仔的做法

1、鱿鱼圈解冻洗净之后，剪成两半，用黄酒泡一会去腥，倒上稀释的面粉，面粉很稀，拉不出丝，看个人喜欢的口感。

2、油热了之后夹进去炸，火别太大

3、炸成这样的金黄色

4、切好洋葱青椒红椒 成丝

5、葱切成这样的段。

6、另起一锅油，可以用刚才炸鱿鱼剩下的，倒入葱段和花椒

7、葱焦了之后倒入洋葱红绿椒

8、炒熟

9、关火，加入鱿鱼圈，撒盐和孜然粉，翻一翻，搅拌均匀，出锅。