猪肉脯怎么做？

1、猪里脊肉250g切碎。

2、倒入生抽5g。

3、料酒5g。

4、白糖25g。

5、蚝油15g。

6、盐少许。

7、黑胡椒粉2g。

8、搅拌均匀，冷藏腌制1小时。

9、舀2勺放在油纸上。

10、盖上一张油纸，擀平。

11、撕开上面的油纸，175度的烤箱烤10分钟。

12、烤好后取出，两面刷上蜂蜜。

13、撒上白芝麻。

14、再次放入烤箱，155度烤箱烤15分钟，中途翻面一次。

15、剪成一小块。

16、这样猪肉脯就做好了。