简单做个红烧豆腐

1、豆腐切块

2、锅里烧水，水开后将豆腐放入，一会儿捞出放入冷水中冷却

3、洋葱 大蒜 小米椒 小葱 切碎备用

4、锅里放油 放入大蒜 小米椒 炒

5、再放入洋葱炒

6、放入豆瓣酱

7、放白胡椒粉，少许白糖 生抽

8、把豆腐控干水分 倒入锅中

9、小心用锅铲混合均匀 ，然后放入葱和小米椒