可乐鸡翅如何制作

1、准备六个鸡翅，洗干净，待用

2、在鸡翅的背部划上两刀，以便入味

3、将姜、蒜切碎

4、加一勺半酱油，一勺料酒，少许盐及适量葱、姜进行腌制15-20分钟

5、在锅中倒入少许的油，将腌制好的鸡翅放入锅中，煎至一面金黄在翻面

6、翻面煎，煎至金黄后加入酱油，均匀翻炒，

7、接着倒入可乐，盖上锅盖，大火煮20分钟

8、沸腾以后小火收汁，记得要不停的翻锅，以防粘锅

9、盛出，装盘