孕期美食奶油蘑菇汤--美妈养成记

奶油蘑菇汤是一种很普遍的西餐汤，与罗宋汤一样几乎每家西餐厅必备的餐汤。所以喜欢做西餐的准妈妈们，这个菜是必学的啊。

1.将100克黄油在锅中融化；

2.加入面粉炒熟炒香；

3.加凉水，并用勺子搅拌均匀。一开始汤比较稀，但随着锅内温度的不断上升，面酱汤就会越煮越稠；

4.另外取一锅烧热，锅里加少许黄油，放入洋葱碎和蘑菇炒熟，也可以依个人喜欢放入鸡茸或者虾仁；

5.炒熟后倒入面酱汤中，待蘑菇面酱汤开锅后，加入100克奶油，放一点点盐和白胡椒粉调味，开锅即可，大功告成啦。