豆腐鲜虾胡萝卜饼的做法

1、把虾仁放入搅拌机中打成泥。豆腐焯水之后压成泥。

2、胡萝卜去皮切碎。将虾仁泥、豆腐泥、胡萝卜碎、蛋黄、面粉倒入容器中搅拌均匀。

3、热锅刷油，倒入面糊。煎至金黄翻面至两面金黄熟透。

4、成品展示。