流口水的虾皮炒冬瓜

1、冬瓜去皮去肉。

2、在冬瓜表面做上这些标记，2毫米左右是一样的。帮助品尝的诀窍是两面都做。再多2分钟就能让你的冬瓜好吃起来。

3、冬瓜切片。

4、在火锅中加入油，先炒虾皮，再加入冬瓜，中火翻炒。

5、把冬瓜炒至半透明。

6、加入一些盐少的酱油，搅拌均匀。

7、加少量水，不要冬瓜，明火，盖上炖一会。

8、这汤几乎可以上桌了。真好吃！如果你和米饭一起吃，你可以多留些汤！