简单易学的“手撕杏鲍菇”

1、将胡萝卜、青椒切丝，蒜切片，杏鲍菇切成条状。

2、锅中放油，下蒜片、杏鲍菇翻炒。

3、在锅中加入一勺酱油、一勺耗油，和少许糖。

4、下胡萝卜和青椒翻炒。

5、锅中加入少许鸡精提鲜。

6、不停翻炒，大货炒5分钟出锅，手撕杏鲍菇就做好啦。