酥脆肉饼的做法

1、首先准备土豆泥，脆皮熏肉，切达奶酪食用盐，胡椒粉，放在一起搅拌均匀，然后准备些牛肉放入盐胡椒粉，大蒜粉，搅拌均匀，然后把牛肉揉成饼状，放锅煎炸。

2、用土豆泥把煎好的牛肉包裹起来，揉成饼状，放入冰箱冷冻30分钟，拿出来以后蘸满面粉，面包糠还有鸡蛋液。

3、锅中放油，油到5分热的时候，把饼放入锅中进行煎炸，炸的时候一定要注意火候，因为它会影响你的口感。