1、花胶冲洗一下，放入保温杯。发泡器皿要干净不能有一点油，要不花胶会泡烂
2、泡好的花胶这样
3、泡好的花胶去掉上面橙黄色的筋，花胶就是这个腥，花胶因为品质和产地的不同，上面的血筋不都是橙黄色的，但是都很好分辨哪里是花胶哪里是筋，去掉它。
4、泡好的花胶剪成小段，大枣去核。我自己感觉炖品大枣还是用若羌枣好，和田枣就是好看，滋味不如若羌枣，如是注重效果可以放哈密枣，不过口感就差一点了。
5、放入腰果和牛奶和枸杞，隔水炖2到2.5小时。这里说一下，炖品不是时间越长越好，这个时间营养都能炖出来，再长时间口干就下降了。
6、起锅放入冰糖，冷藏后喝味道也不错哦
