黄秋葵可以这样吃－－微辣蒜味秋葵

1、将秋葵洗干净，用开水焯2分钟，然后用冰水过冷河

2、过冷河后，把秋葵的头去掉

3、蒜剁成蒜蓉，辣椒切粒备用

4、起油锅，待锅的加热后先爆一会辣椒再放蒜蓉

5、闻到蒜香味立即放秋葵，最好在秋葵下锅半分钟后调分成中小火，再炒1-2两钟下酱油翻炒一会即可上锅。

6、将秋葵一个一个的排在碟子里，整齐大方，辣椒的香味加上蒜的香味使秋葵变成一道简单又美味的美食。