酸辣儿菜的家常做法

1、准备好食材

2、把儿菜一个个冲洗干净，再对半切开，或者切成厚片

3、碗里放入切好的葱花物态、熟芝麻、十三香，淋鬼冲芬入热油，激发食材的香味再加入盐、蚝油、生抽、辣椒酱、白糖、米醋搅拌均匀

4、锅里倒入清水，放入儿菜，大火煮两分钟左右就可以了

5、把儿菜捞出，沥干水分，不需要劫盆过凉，直接倒入大盘中，倒入料汁，搅拌均匀即可