1、新鲜水果蔬菜，夏季正是瓜果蔬菜的生长旺季，且都是自然成熟，不需要抹花，打药帮助农作物生长。而且夏季气温高易出汗，瓜果蔬菜中的含水量也较高，比如，西瓜，冬瓜等，多吃可以保持身体水分平衡预防脱水现象。
2、抗菌蔬菜，夏季温度高容易滋生细菌，也是人类慢性疾病的高发期。所以，应多吃一些杀菌食物，以增强身体抵抗力，像葱蒜，野菜蒲公英等都有抑制细菌的效果。
3、除湿消暑食物，大暑节气气温达到最高，身体容易感到乏力疲倦，而且高温后湿气也会加重，因此要饮用绿豆汤消暑，或者熬红豆薏米除湿，并吃一些微苦蔬菜，消除在炎热时期带来烦躁不安的心情。肉类多食鸡鸭羊肉，提起羊肉普遍的认为是冬季食用佳品，但在夏季食用以热制热，可排毒去湿温血益气的作用。鸡鸭肉质细嫩，含有较高蛋白质，具有滋养肠胃健脾的作用。寒凉果蔬，步入大暑后，高温潮热天气是影响身体的重要元素之一。所以，应吃一些凉性蔬果，清热去火疏解体内火气，预防高温中暑。五谷杂粮，五谷食物是提供身体能量的重要来源，而且杂粮食物中还有药用价值，合理搭配食用，有利于我们安然度夏，起到消除烦躁消暑的作用。
