香煎鳕鱼怎么做

1、鳕鱼抹盐、再加上料酒、黑胡椒碎、橄榄油，涂抹均匀。

2、锅里下油烧热，放入鳕鱼。

3、一面煎至金黄，翻过来煎另一面。

4、倒入白兰地，装盘。

5、盘里加点香菜点缀，挤点柠檬汁在鳕鱼表面。

6、美味的香煎鳕鱼即可食用了。