1、生南瓜切小颗,上锅蒸熟,压成泥。然后趁着温热时放入白糖,一起搅拌化开。等南瓜放凉才能和面,否则面被烫熟了。

3、和面到三光哈,不粘手。我耗时4050分钟,因为面多了点,南瓜出水也多,大家可以试着少放点面,边和边放。如果面干了点,可以加入适量温牛奶。

5、揪一个小团来揉面,再揉3分钟好排气。然后搓成圆条擀成扁面块。

7、冷水加锅里,开大火蒸1015分钟,闷3分钟再揭开盖子。成品,软糯无比!

时间:2024-10-12 23:42:40
1、生南瓜切小颗,上锅蒸熟,压成泥。然后趁着温热时放入白糖,一起搅拌化开。等南瓜放凉才能和面,否则面被烫熟了。
3、和面到三光哈,不粘手。我耗时4050分钟,因为面多了点,南瓜出水也多,大家可以试着少放点面,边和边放。如果面干了点,可以加入适量温牛奶。
5、揪一个小团来揉面,再揉3分钟好排气。然后搓成圆条擀成扁面块。
7、冷水加锅里,开大火蒸1015分钟,闷3分钟再揭开盖子。成品,软糯无比!