自制钵钵鸡的做法

1、准备竹签和各种你爱吃的食材，所有食材切片切块处理好待用。

3、把所有的食材煮熟捞出待用待用。

5、倒入半锅鸡汤，加入1勺鸡精、1勺盐、1勺糖、1勺五香粉、1勺酱油、1勺蚝油、1勺辣椒油煮3分钟入味，然后捞出香料扔掉。将做好的火锅料倒入另一个煲里，汤汁冷凉撒上白芝麻。