海南抱罗粉卤汁独门秘方的做法

1、倒入花生油（慢火烧到7分热度）

2、油热倒入蒜末（分批少量倒入）

3、一边慢火烧到，一边不停搅拌

4、直到蒜末变成金黄色后

5、倒入酱油＋豆腐乳搅拌而成的配料

6、加入开水（量按个人）

7、继续加入一瓢骨头汤

8、加入盐巴＋胡椒粉＋白糖

9、开始搅拌汤汁快速融化佐料

10、加入 薯粉（木薯粉 其他定粉之类都可以）

11、从中间边倒入边搅拌均匀

12、倒完不停整锅搅拌直达到自己想要的粘稠度即可。