板栗炖鸡汤这怎么做

1、将香菇的根去掉，鸡肉炖熟，去水捞出。

2、蒜、姜、小米辣切碎。

3、倒油，加豆瓣酱，放入蒜、姜、小米辣。

4、倒入鸡腿，翻炒五分钟。

5、砂锅里放入洋葱、姜片，倒入鸡腿，放入板栗，放入香菇。

6、放入白胡椒、橘子皮、香叶、八角、桂皮、红枣、冰糖，加入清水，没过鸡腿即可。

7、小火慢慢的炖。

8、总结如下。