懒人版猪脚的处理方式

1、准备好半边烧过的猪脚，（主要是为了烧了猪脚上的毛）用水清洗干净备用。

2、准备好一块生姜，切成姜丝备用。

3、蒜米剁成蒜末备用。

4、将清洗干净的猪脚剁成小段，焯水之后，捞出清洗干净备用。

5、焯水之后的猪脚要清洗三次，彻底除掉浮末。最后，往清洗干净的猪脚里面加入食盐、姜丝、蒜末、橘子皮、料酒、蚝油等调味料搅拌均匀之后，腌制半个小时，即可开火煮。