豆皮寿司怎么做

1、准备食材、毛豆烫过、豆皮加热放凉。

2、鸡肉腌味噌、米酒、姜泥、酱油静置。

3、蛋黄下锅快速炒碎取出。

4、味噌鸡肉下锅炒碎熟了取出。

5、材料备齐准备填充豆皮。

6、填8分满方便放入材料。

7、填充完成，摆盘上桌。