小米鸡蛋牛奶粥

1、小米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。砂锅中加入清水1500ml，大火烧开。放入泡好的小米，大火烧开，转小火熬煮30分钟。

2、熬煮30分钟之后，在加入牛奶，再继续小火熬煮20分钟。加入适量的绵砂糖，搅拌1分钟。

3、关火加入蛋液，均匀搅拌，盖上盖子焖2分钟即可。