家常豆角炖土豆

1、土豆去皮洗净后切成块，豆角择好后掰成段，洗净控干水分。大蒜剥好后切碎。

2、炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入土豆，煎炒至土豆表面微焦后加入豆角，翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。翻炒一会后加入适量的清水，炖煮。

3、待炖煮至土豆熟透，汤汁吸收后就可以盛出装盘了。