溜肉片的做法

1、白菜叶洗净，切的时候菜叶和菜帮分开，因为需要不同时间下锅。

3、锅内放入食用油，烧热后先下肉片，快速翻炒至变色，再倒入胡萝卜片和白菜帮，加入一勺料酒、一大勺蚝油翻炒均匀。

5、最后倒入白菜叶，炒匀后一分钟左右就差不多了。

7、口感咸鲜清脆，还带有些许汤汁，拌饭吃真香。