松酥香甜的糖醋脆皮茄子

1、把茄子削皮，切成条。撒一勺盐腌10分钟。把水倒出来

2、鸡蛋、面粉、淀粉、水和面糊

3、小奶锅热油，茄子蘸上面糊开炸

4、这是第一次炸掉它，这是第二次炸掉它

5、一茶匙醋，两茶匙番茄酱，三茶匙糖，一茶匙蚝油和一些水沙司

6、铁锅预热倒油炒香蒜末

7、倒入混合汁

8、倒入茄子，在茄子上盖上酱汁

9、撒上葱花就可以开吃啦！酸甜可口，超级下饭