1、起锅烧油。
2、烧热后放入花椒。
3、再放入姜、蒜、小米辣。
4、炸出香味。
5、取一个大碗放入生抽。
6、倒入老抽。
7、倒入醋。
8、加入糖。
9、倒入香油。
10、倒入炸好的料油。
11、搅拌均匀。
12、黄瓜去头和尾。
13、从中间切开。
14、用小勺子挖去中间带籽的瓤。
15、把黄瓜切成小条。
16、放入盐。
17、腌制15分钟。
18、然后倒入凉白开，洗掉表面盐分。
19、把料汁倒入黄瓜里。
20、搅拌均匀。
21、封上保鲜膜放人冰箱冷藏一夜即可。
22、这样一盘营养美味的酸辣黄瓜条就完成了。
