手撕包菜怎么做

1、准备好材料和份量包菜一层一层剥开，洗净后用手撕成小片

2、香肠切成薄片辣椒和蒜米切成小颗粒

3、大火烧热锅放入玉米油，加入香肠翻炒香肠炒到变色后加入辣椒和蒜粒爆香

4、加入包菜片翻炒炒到包菜断生，加入盐和生抽

5、加入适量的花椒油提味所有的食材混合翻炒均匀

6、出锅装到盘子里加了一点花椒油，味道很鲜美