怎么做山药芝士糯米卷

1、铁棍山药上锅蒸熟，去皮后用擀面杖捣成泥状，倒入白砂糖，搅拌均匀

2、加入糯米粉揉成光滑面团，

再将面团平均分成8个小剂子

3、再把面团搓成如图的长条，糯米面团没有延展性，注意动作轻柔噢

4、然后将山药糯米团均匀裹上一层蛋液

5、再粘面包糠，

平底锅或者电饼铛内倒入薄薄一层油开始煎

6、中火将各个面煎至金黄就可以出锅啦