红烧章鱼腿的做法

1、章鱼腿清洗干净，改成花刀。

2、起锅烧水放料酒在锅里烫一下捞出。

3、起锅烧油放干红辣椒、葱、姜炒香。

4、放一勺辣椒酱、耗油、酱油炒香。

5、放一碗水放章鱼腿开大火即可。