野生甲鱼火锅，让人回味无穷

1、将五花肉洗净切好备用；

2、将角鱼杀好切成块，在水中淖一下备用；

3、将五花肉放入锅中；

4、翻炒出油后加入适量花椒；

5、加入姜蒜、桂皮；

6、加入切好的干辣椒；

7、加入适量豆瓣酱；

8、加入备好的甲鱼；

9、反复翻炒一会后加入适量蚝油；

10、加入适量水；

11、加入适量食盐；

12、加入适量麻辣鲜；

13、多煮一会，让甲鱼入味，最后加入适量蒜苗，就可以起锅享用了。