白菜炖豆腐-这样做

1、白菜洗净，切成小块，葱姜切好如图。

2、锅里倒油5克，爆香葱姜。放花椒面适量，料酒适量。

3、加酱油适量，加入白菜，炒匀。

4、打入豆腐。开始炖。

5、也就是说，要等待白菜熟了，在加入豆腐。

6、炖一会。加盐适量

7、加鸡精适量。

8、出锅，装盘。这就是老少皆宜的，白菜炖豆腐。