减肥瘦身美颜食谱之土豆菠菜汤

1、把土豆切成藕片，放入盘中，加入少许面粉，对于适量水搅拌均匀。

2、油入锅烧热，将挂匀面粉糊的土豆片入锅炸至金黄。加少许盐，待闻到土豆香气时倒掉多余的油，加2-3碗水，烧沸后放入洗好的菠菜，加盐、葱花、醋，待再次开锅时加淀粉勾芡，待土豆煮至较“面”时出锅即可。